距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员8268：好评
这次旅行住了三家客栈，半岛7号是体验最差的一家。除了直接面湖的优点，其他都太差了。客栈环境、服务、隔音都差太多。本来是冲着湖景房来，虽然看了评价设施都不太好，但是不至于淋浴房都漏水洗个澡出来拖鞋都被打湿完了，连个吹风机都没有只有一个裹了电胶棒快退休的干发棒，吹到一半还自动断了电，早上洗了头吹头发真的太痛苦了。 隔音效果真的太差，隔壁说话摆龙门阵都听得清清楚楚，幸好隔壁的没吵架之类的??。 床是很娄的弹簧床，睡起来一点都不舒服，而且铺盖还潮湿湿的，盖起来一点都不舒服。 服务也是很尴尬，接送服务还要自己提，并没有主动接送，因为客栈在岛上，只有把车开到湖边的客栈停，到的那天在下雨，给客栈打了电话问停车的地方，都没有主动说来接我们，因为从停车的地方到客栈还要走很长一节石板路还有阶梯，又在下雨很不方便，幸好遇到一个妹妹，很热心帮我们用拖拖车给我们拖到了客栈。给前台反应淋浴房漏水，前台转身就走了，一句不好意思都没得。 房间只有这两个小灯，灯光也很昏暗。总之体验太差。至于湖景晚上黑灯瞎火什么都看不不到，白天阳台坐了一哈，就出去耍了，其实在房间真没怎么享受湖景，还不如去环湖耍。为了看着点湖景住着这么难受还真没必要。建议大家谨慎。
会员1420：好评
临湖，独特的体验，很好
大双：好评
本来对各方面还都挺满意的，结果退房回大落水的时候，说是坐船到村口30，到码头20，到了才知道村口和码头根本就是一个地方！瞬间觉得太不地道